我们都知道南北方有一定的饮食习惯差异,如果提起元宵,北方的居民会比较陌生,但是说到汤圆就很熟悉了,实际上正月十三就有了吃汤圆的习俗,这二者看起来似乎一样,其实有一定的区别,应当要从它们各种代表的寓意谈起。
正月十三吃汤圆吗
首先我们要了解,不是各地的人们都会吃元宵,而汤圆则比较普遍,比如俗语中有言“上灯圆子落灯面”,这里的圆子也可以指汤圆,在扬州一带就有在正月十三吃汤圆的习俗。而元宵节吃的元宵是圆圆的,也叫浮圆子,在开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,代表一家团圆。如果在北方地区会习惯叫汤圆,但是十五就有特殊的名字叫元宵了,因为元是农历首月,宵是夜晚的意思,指的是正月的第一个十五夜。
元宵和汤圆味道一样吗
这两样主要原料没多大区别,都是用糯米和面做成的皮,搓成圆圆的形状。但是馅料上是有区别的,北方常说的汤圆,常常包肉馅或者青菜之类的,依据自己的喜好来添加,口味比较鲜咸,而且适合长期冷冻保存。元宵就不同了,要在糯米粉上滚一圈,包的馅是花生、芝麻或者白砂糖,口味偏甜,而且要及时煮了吃掉,冷冻后会容易裂开。
大年十三的风俗讲究
这一天应当是非常忙碌的时候,家家户户忙着扎彩灯为元宵做准备,扎起的灯笼各个都光彩夺目,到了黄昏时分街上还有滚龙灯,众人焚香相迎,期待新的一年好运连连。夜晚还要把厨灶的灯点亮,因为是“灯头生日”,点了灯照亮四方,还能祭拜灶神,祝愿来年家中富贵吉祥,获得大丰收。
正月十三吃汤圆还是十五吃汤圆,区别在这儿!
我们都知道南北方有一定的饮食习惯差异,如果提起元宵,北方的居民会比较陌生,但是说到汤圆就很熟悉了,实际上正月十三就有了吃汤圆的习俗,这二者看起来似乎一样,其实有一定的区别,应当要从它们各种代表的寓意谈起。
02-02 11:14
正月十五元宵节为哪些要吃汤圆,元宵节有哪些风俗习惯
每年农历的正月十五,便是我国传统节日元宵节,它又被称为上元节和小正月等。节日当天,相当热闹喜庆,民间有很多庆祝活动,比如说,放烟花、猜...
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南方元宵节吃饺子还是汤圆 元宵各地习俗盘点
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12-05 00:55
元宵节吃饺子还是汤圆 元宵节的食俗与讲究
元宵节是一个很欢乐的日子,家家户户到了这个时间,都会和家人一起吃汤圆,但是这个只是大家印象中的习俗,不同的区域,习俗都会存在一些差异,那么对于元宵节的这个时间段之内,应该是吃饺子呢?还是汤圆的呢?
12-05 00:55
正月十三风俗和禁忌 十三吃汤圆圆圆满满
作为古老的春节,大家都希望多休息几天,体验浓厚的过年氛围,每天有着属于各自的习俗,就比如来到大年十三,就会关注要吃什么美食,做哪些事情,有几项禁忌需讲究,将每个任务都安排得井井有条,意味着又是和谐平安的年份。
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南方小年吃哪些 吃汤圆寓意“团团圆圆”
因为不同的地方,小年到来的时候,是有着不同的一种讲究存在的,那么在南方小年到来的时候,人们通过什么样的方式去进行庆祝呢?同时也需要考虑到在小年到来的时候,俗语的表达是什么样的一种情况了,这种问题是非常重要的一种表现。
11-12 20:35
搬家做几个菜比较吉利 吃汤圆团团圆圆
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新灶开火第一顿吃哪些 汤圆和水饺都不能少
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11-13 21:53
冬至这天南方人吃汤圆 汤圆的做法有哪些
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新灶开火第一顿吃什么 汤圆和水饺都不能少
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2022年腊月初一和正月初一有哪些区别 需要吃哪些
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复活节的来历和意义 在今天吃哪些
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